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Channel: Attensaat - Urban Gardening, Guerilla Gardening, Nachhaltigkeit » Johannisbeere
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Ich glaub mich laust … die Laus.

Lausiger Befall an unseren Johannisbeeren.   Nachdem wir den Mehltau mehr oder weniger erfolgreich zurückgeschlagen haben (der Salbei treibt inzwischen wieder ganz zaghaft aus), ließ der nächste Ärger...

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Kleine Ernte, großer Geschmack: Beerenmascarponetarte.

Kleine Ernte, großes Aroma.   Zugegeben, die hungrigen Schnäbel unserer gefiederten Nachbarn haben ganze Arbeit geleistet und die Ernte  unsere jungen Sträucher war nicht besonders ergiebig. Das...

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Ein Traum aus roten Perlen – unser Johannisbeergelee

Rote Johannisbeeren – köstliche Perlen.   Es ist Beerenzeit! Heute haben wir wieder ein Gelee-Experiment für Euch: roter Johannisbeergelee. Klingt nicht ungewöhnlich, ist es aber. Denn wir haben uns...

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